爱吃面包的女孩纸 爱吃面包的女孩纸
前几日份#爆头的你好吐司# 酸奶🍞和☕️🍞
昨天晚上打的☕️🍞黄油➕早了
导致打面不行，冷藏一发
二发用了快2个小时
好...
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#爆头的你好吐司#
记录下温度
上火180下火230预热
上火130下火220烘烤30分钟
上色加盖锡纸
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哎呀，前几天的忘记上传啦
记录下温度上火180下火230预热
上火140下火230烘烤28分钟
一点点上色后就需要加盖锡...
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用了这个方子加了芝士片
变咸口啦
感觉糖有点少啦
上火180下火230预热
上火150下火230烘烤至上色后
转上火60...
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#爆头的你好吐司# 果然白吐司糖多好吃点呀
原方加了60克的老面，消耗老面
打面时间略长
不过手套膜还不错
一发了1.5...
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记录下造型#爆头的你好吐司#
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#爆头的你好吐司# 2个吐司的量，山茶花粉多加了20克的水
冰箱冷冻40分钟左右
用的买的豆沙馅，有点甜，可以减糖20克...
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#爆头的你好吐司# 牛奶吐司方子加加加肉松
上火180下火230预热
上火150下火230烘烤25分钟就可以了
滴滴滴滴...
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滴滴滴#爆头的你好吐司#
老面100克高粉➕70克水➕2克鲜酵母➕1克盐，26度发酵1小时后冰箱冷藏一天一夜
没去买玉...
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这款温度要降低，底火用了230底部硬
下次试下上火180下火230预热
转上火150下火200烘烤28分钟
滴滴滴，这款...
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打卡啦～
用的莫斯利安酸奶，液体量大大大大
整形特别困难也很粘手粘擀面杖
最后擀卷也是随随意意
建议还是用老酸奶比较好点...
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#爆头的你好吐司#没爆头
打面拓展后打了12分钟左右
液体量有点大不过打完面团手感不错
二发时间长
上火150下火230...
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#爆头的你好吐司#时隔1年多
经过这么多吐司的磨练
换了机器和面粉
这个液体量没问题
但是！打完面的时候忘记加盐了
后➕...
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原方液体量可以的
没有海盐用的普通的盐啦
上火200下火230烘烤30分钟
#爆头的你好吐司#
排气真的好难
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