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#爆头的你好吐司#
来自
爱吃面包的女孩纸
爱吃面包的女孩纸
芋泥吐司
#爆头的你好吐司#
刚买的芋头
做成芋泥真真好吃呀
夹心95克每个面团
记录下温度:上火180下火230预热
...
爱吃面包的女孩纸
今日份
#爆头的你好吐司#
椰香吐司
原方液体量可以的
记录下温度:
250克:上火230下火230预热
上下火200度烘...
爱吃面包的女孩纸
中种淡奶油
#爆头的你好吐司#
为了消耗剩的180克淡奶油
记录下温度:上火180下火230预热
上火150下火200烘...
爱吃面包的女孩纸
元气满满的吐司呀
#爆头的你好吐司#
双汇的培根🥓
还做了份肠子的哈哈哈
芝士微咸
上火180下火230预热20分钟
4...
爱吃面包的女孩纸
#爆头的你好吐司#
淡奶油巧克力吐司
高热量高成本但是好吃的吐司
嘿嘿嘿嘿
上火180下火230预热20分钟
上火150...
爱吃面包的女孩纸
#爆头的你好吐司#
中种牛奶肉松多多(牛奶多加了10克没问题还可以加)
可能因为3鸡蛋爆发力可以
记录下温度
二发250...
爱吃面包的女孩纸
昨日份
#爆头的你好吐司#
椰香吐司
第一次用椰子油
天冷了不好化开哈哈哈
水合冰箱面温太低了
二发了1.5小时左右
上火...
爱吃面包的女孩纸
昨日份
#爆头的你好吐司#
面团手感很好
总重量2084
记录下温度:上火150下火230预热
250和450时间一样
...
爱吃面包的女孩纸
豆沙和黑糖核桃吐司
#爆头的你好吐司#
用了两种编法
还是类似开酥出来的效果好点
水洗豆沙太甜还有点湿哒哒
出炉就塌腰了...
爱吃面包的女孩纸
#爆头的你好吐司#
牛奶吐司
天气突然就冷啦
原方液体量手感很好
之前的面粉肯定有问题哼哼
记录下温度:
250度加盖上...
爱吃面包的女孩纸
红豆吐司
#爆头的你好吐司#
还是发酵完剪口子才好看哈哈哈
急急忙忙弄的迟
250克用了底火230烘烤33分钟感觉底部颜...
爱吃面包的女孩纸
那就来点双拼吐司吧哈哈哈
#爆头的你好吐司#
肉松➕芝士片吐司
椰蓉➕红豆吐司
果然,形状很特别哦
还不错啦
记录下温度...
爱吃面包的女孩纸
牛奶吐司
#爆头的你好吐司#
一早晨揉的中种回来直接开撸
原方液体量,可能鸡蛋液多了点
糖主面团少了10克左右
二发过了...
爱吃面包的女孩纸
手撕吐司
#爆头的你好吐司#
终于做了次含淡奶油
原方液体
二发2手指感觉还是过了
一开盖就噗了
下次发酵40分钟后就需...
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