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#肉团子的烘焙时光#
肉团子不是我,是我家宝,大部分都是做给他的。或者自己享受一下静谧的时光,在这里,有书有曲奇,有奶茶,就够了。
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水獭爱夏天
水獭爱夏天
#晚餐•2018年8月12日#
#肉团子的烘焙时光#
嗯,果然蛋糕体就很好吃。记录一下:用了配方一半的量,糖减到84g,如果...
水獭爱夏天
给孩子吃的,没有放泡打粉,还减了10克牛奶。味道不错。
#肉团子的烘焙时光#
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用的这个方子的奶酥馅,因为奶粉不是无糖的,所以减了糖的量,还是挺好吃的。
#肉团子的烘焙时光#
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甜度正好,就是火大了,用的木薯淀粉。外脆里Q,还不错。
#肉团子的烘焙时光#
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味道不错,不过还是更喜欢戚风软软的口感。
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迷你铜锣烧,没有豆沙馅,中间抹了层炼乳,让肉团子带去和小盆友分享啦。
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感觉1克柠檬皮太少了,放了一整个😂,果然味道好多了,清爽不油腻。糖85克足足够了。
#肉团子的烘焙时光#
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中间的巧克力曲奇用的这个方子,很好。比之前用的方子要好,完全不需要改。用了一半巧克力豆不够了,就切了几块法芙娜进去,特别...
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从点心书上看到的方子,发现和这个一样,改加了一半树莓,特别好吃。
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感觉冰有点多,不太容易卷成球,所以化的快。味道倒是杠杠的。
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味道还不错,用的3蛋的方子,要不觉得蛋糕太矮了,感觉下回奶油可以再稀点。
#肉团子的烘焙时光#
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寄给明明的曲奇。马克一下,茉莉抹茶的可减1克抹茶粉,金黄芝士香葱盐减半。都不用减糖。只有茉莉抹茶是用的这个方子#肉团子的...
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只放了1克可可粉为了要个颜色,红糖增加到15克,白糖减到了20克,感觉甜味刚刚好,味道和颜色也刚好,1克盐也吃的出淡淡的...
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没有炼乳,加了一勺子马斯卡彭和糖进去,很好喝。
#肉团子的烘焙时光#
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