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用蒋老师教的方法煮出来的面有弹性,不是那么硬还不是软塌塌的,刚刚好✌
面条对我而言有点儿甜,下次做减糖量。
2.5元的面...
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第一次炒出来这么好吃的香干
原来一直想吃芹菜炒香干,可是自己怎么做都不好吃,这下可算是学会了,开心😄
谢谢老师🌹🌹🌹
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好吃
要去网上买笋干了,下次再做😊
#晚餐•2020年7月11日#

#课程作业#
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夏天没有蒜苗,用了大葱,汤也留的少了😂
没有肉,用了昨天做的红烧肉切了一点点,所以看着有点碎😏
头一次做,味道还是比我自...
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今晚蒸了茄子,按照老师交的方法处理的茄子木有那么多的水分了,味道对我而言蒜多了一些,有点儿辣,下次少放些蒜✌
谢谢老师🌹...
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哈哈哈,肉肉少了基本看不见,不过味道依然很好吃,估计放到明天更好吃😉
谢谢蒋老师的传授🌹🌹🌹
#晚餐•2020年6月27...
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中午泡的米线多了,晚上拿来做凉调米线😄
用黎老师的方法调了米线,也挺好吃的。
请忽略掉因泡时间太长而断成短短的米线😂😂
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今天按照蒋叔的方法做了香菇面筋浇头。
因为是吃米线,所以把香菇和面筋都给整碎了,而且没有加粉芡,但并不影响好吃的味道😄
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跟着陈老师学着做的甜沫。
没有小米面自己用小米打的粉,太粗糙了只能像煮小米粥一样先煮了😄
味道还需改善 因为没有用称称重...
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今天做的绿豆面的煎饼果子,按照老师教的方法做的薄脆挺香,就是头一次炸,火候不太好。
谢谢老师🌹🌹🌹
#早餐•2020年6...
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没有用牛肉,用的鸡蛋,炒出来的粉干爽筋道。
我再也不会把粉炒的断成碎的了😂开心😄
谢谢老师🌹🌹🌹
#早餐•2020年6月...
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第二次做薯条,这次做了番茄酱。
这次炸薯条炸了两次,上回做炸了三次才行。
回顾了一下,这次油温到了。油温到了薯条才好结壳...
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按照老师的方法做的凤爪,孩子喜欢吃。
我吃觉得硬了一些,再做要多煮一会儿,个人喜欢软软的口感😄

谢谢老师🌹🌹🌹
#晚餐...
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历时三天,耗时近4个小时,终于做出来的葫芦鸭,不容易呀😂😂😂
看色彩没有老师的亮丽,我的老抽不好,用完这瓶再买好品牌的。...
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