绚丽风景
用老师的方法做了素馅儿饼。
饼皮用老师说的方法成熟,做出来口感有一点儿脆脆的挺好吃的。
就是填馅儿的方法还有没学会。
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用老师教的炒青菜的方法炒的西葫芦,刚出锅时竟然出水不多😃
味道也不错✌✌✌
谢谢老师🌹🌹🌹
#晚餐•2022年3月16日...
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小鱼干
再刷小鱼干,开始减了蜜的用量,不好吃,又加了一些蜜,感觉好一些。有的料没有,替换了一下,然后咸了😂下次再改进,没...
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再刷酸辣粉
今天再刷酸辣粉粉的稀稠就比头一次要好了😄
今天的醋放多了😂还要改进。
谢谢老师🌹🌹🌹
#晚餐•2022年3月...
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肘子
头一次做硬菜😄
汤加多了,蒸出来肉的味道淡,并且没有泡椒,味道肯定会差点儿劲儿,好在只做了一半的肘子,剩下的一半等...
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酸辣粉
好吃的酸辣粉,比买的好吃,买的太辣了,自己做可以调节辣度。
昨天炖的肘子,正好把汤利用了,不然汤就倒掉了。
#晚...
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虎年汤圆
从盘馅儿,和面到造型完毕总共耗时我一天的工作时间,才做了这几个汤圆。
头一次活糯米面团,各种粘手,不好整😂
还...
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炒青菜
头一次这样炒上海青,味道不错。
炒的时候总怕糊锅,没敢开大一点儿火,最后汤水太多了,味道还不错👍
谢谢老师🌹🌹🌹...
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用老师教的方法调的羊肉馅,真好吃👍
从来没有吃过饺子馅放孜然的,真是美味
又学了一样盘馅儿的方法,谢谢老师🌹🌹🌹
#晚餐...