#犀牛撸包记#

第一次，鉴于之前做芒果芝士大方的失败经验，这次水只加了90克，非常成功，家里人都说和外面买的没区别，不过这次面团上涂的是...

#犀牛撸包记#调整了发酵和烘烤时间，盖了锡纸，下次需要换石板试试效果

#犀牛撸包记##晚餐•2018年9月15日#
操作简单，成功率高，下次调整到15分钟时盖锡纸会更好，再试试用石板烤看看效...

啊呜老师推荐的厨师机刚到，终于可以静悄悄的做面包了，虽然用了烘培型的巧克力豆，但是怎么转眼都找不到了，中种法的面团很舒服...

自制的酸奶，乳清代替冰水，水量很大，下次要注意控制水量，很松软，拉丝动人 #犀牛撸包记#

新买的椰子油因为温度高化了，本来面团和得正好了结果一加椰子油面团就在椰子油里游泳了，和了好久都是湿湿的，最后勉强做出来这...