老鱼一条
橙香金骏眉,原方是柚子和蔓越莓,就地取材改成了橙子和葡萄干,居然很好吃。备料有点麻烦,但是橙意满满,甜橙丁加嘉利宝70%...
马克辛儿
这几天在家做饭做的心力交瘁hhh
但又超想吃面包
找到了这个懒人方子~
冷藏发酵 5度12小时
室温回温1小时
整形完还...
老鱼一条
细雪豆乳
70%中种+汤种的面团,[呲牙]面团手感超级好!
超柔软的面包体加上香甜的豆乳馅,口感棒棒哒,
Mark:减...
小可2006
表面割包要下手狠,只轻轻划了一道,根本打不开,来回锯了好几遍,才绽放开来,平时这刀轻轻碰到手指就鲜血直流,说明我的皮比这...
善变的肉肉
40L的烤箱还是太小,菠萝包在烤盘里挤成了方形。第一次做菠萝包,只是防疫特殊时期没有去超市购买榴莲,但看起来已经很可爱了...