茶貘
Bread Hogwarts | 212 葡萄风味Brioche 20190715
REFERENCE
奶油砂糖布里...
茶貘
Bread Hogwarts | 211 意式Biga酵头Cibatta 20190713
打了两次面团，第一次打面为...
茶貘
Bread Hogwarts | 211 意式Biga酵头Cibatta 20190713
REFERENCE
《意...
茶貘
Bread Hogwarts | 210 双麦无花果芒果吐司 20190707
今天学到一个词语：不可生的时间。
时...
茶貘
Bread Hogwarts | 210 双麦无花果芒果吐司 20190707
全麦和黑麦的能量满满~
茶貘
Bread Hogwarts | 210 双麦无花果芒果吐司 20190707
REFERENCE
无花果黑麦吐司 ...
茶貘
Bread Hogwarts | 209 水解法全麦吐司 20190702
配方在图二~
茶貘
Bread Hogwarts | 209 水解法全麦吐司 20190702
面包的故事，提前一晚打好面，冷藏一夜，调了...
茶貘
Bread Hogwarts | 209 水解法全麦吐司 20190702
NOTICE
1. 全麦面团水解法：释放全...
茶貘
Bread Hogwarts
208 黑麦愿吐司
20190627
读书不是为了洗脑
而是精神自由
茶貘
Bread Hogwarts
208 黑麦愿吐司
20190627
做自己的魔法师
茶貘
Bread Hogwarts
208 黑麦愿吐司
20190627
看到哈奇发的黑麦无花果吐司
她说加了黑麦和大量老...
茶貘
Bread Hogwarts | 207 全麦力吐司 20190623
口感有一定柔软性，组织也是正常舒展，不大明白为...
