Hooope Hooope
减了10g糖,中种发了2个小时,两次醒发各15分钟,发酵的相当好!不过烤箱上色不是很均匀,烘烤时间就多加了5分钟,放凉后...
瑞塔塔塔塔塔 瑞塔塔塔塔塔
最近迷上面包
云菲_1rky 云菲_1rky
厨师机揉的面粉,确实好用。
裁主小茜 裁主小茜
冷藏发酵法,棒👍