妮小囡
布丁层好像比上次好多了…基本不见了!温度还要再调整下~!
妮小囡
二刷了…虽然还是有布丁层但是比上次好多了~我需要高人指点😂
effie_cf
出炉到时候发现缩的有点厉害,可能蛋白光想着湿性打发没打发到位;不像人家是很厚的那样,难道是我的模具尺寸大?顶部上色有点过...
卡瓦尼喵
很好的方子!
笔记:
饼干底有点湿润,下次可以先单独烤一会儿
340 15分钟,250 70分钟,300 10分钟
关烤...
排骨和年糕
首先,真的好吃!参考这个配方做的4寸,饼底和蛋糕糊的用量都有调整。考到开裂,上网搜是因为搅拌过程进去太多气泡了。这个吃完...