#酸笋泡萝卜鸭掌汤#

原本想做酸笋鸭皮汤
灵感源于《红楼梦》
找不到鸭皮用鸭掌代替～

花椒除腥效果明显！

洗鸭掌：
凉水泡 焯水（水中放花...