#🍞练习册#

绵软可口，甜度克制，面团很好打。今天没有翻车实在是开心～#🍞练习册#

吃个热量高高的早餐～#早餐•2019年4月9日#

再次感叹下中种的方便！
这回烤了个平顶哒。
切面发现，沉积问题！沉积问题！！
底部沉积啊😂！
主面团是挺干的…另外多加了...

冷藏中种方子好方便呀
揉主面团的时候…真的…很黏糊
这回终于有点山形的样子了
含糖量高，六分钟左右就上色了。
锡纸盖得早...