米苏de微微甜 米苏de微微甜
先解锁了恺撒大帝，怀旧口味~85度C的恺撒大帝曾风靡一时，那时候烤出来一盘光一盘😋现在自己在家就可以做了，只是烤箱蒸汽不...
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
解锁了四款馅料，咸蛋黄肉松、黑芝麻山核桃都还不错，抹茶奶酥太怼实了，椰蓉的又油又甜，不太适合做捏成一团的馅，卷在面包里也...
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
先交个胚子作业，明天再加工~
#宵夜•2025年8月17日# #米苏的撸包练习册#
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
交个成品的作业，高水量面团还需要练习~
#宵夜•2025年8月17日# #米苏的撸包练习册#
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
交个作业，味道不错~
#宵夜•2025年8月10日# #米苏的撸包练习册#
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
简单快手又健康美味~
#早餐•2025年8月3日# #米苏的撸包练习册#
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
交个作业吧，不是很成功~
#宵夜•2025年7月27日# #米苏的撸包练习册#
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
这个面包体的口感不是很喜欢，馅料可以参考
#宵夜•2025年3月23日# #米苏的撸包练习册#
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
偷懒用的现成的牛肉饼，只有简单的盐调味，但叠加老师的酱料，已经非常好吃，下次要按老师的方法来给牛肉饼调味，味道肯定更绝
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 米苏de微微甜 米苏de微微甜
椰子味还不够浓，下次把黄油换成椰子油试试
#下午茶•2025年2月9日# #米苏的撸包练习册#
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
赶脚酵母量太少，一发80分钟仍然发酵不太够，赶时间就没有增加时长，调味还不错，下次做要增加酵母量
#晚餐•2025年1月...
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
打面的时候接了个电话，然后面筋打得太满，已经没有小锯齿了，不知是不是因此出不来大气孔？味道还是不错，毕竟料足。装饰我喜欢...
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
直接法不需要提前做种面，方便快手，淡淡的米香，口感也非常不错，特别是刚出炉的面包，外皮酥脆，内心柔软细腻。属于经常会翻牌...
 米苏de微微甜 米苏de微微甜
还可以吧，红豆不太好，煮不烂，有点影响口感~包麻薯做馅容易形成空洞，这个问题仍然没有解决
#宵夜•2024年11月3日#...
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