爱吃肉肉的猪猪侠
第一次做碱水面包，很方便，不用发酵，整形冷冻直接烤，口感韧劲，很喜欢这个口感跟碱水味，做了火腿芝士馅，热着吃感觉表皮很脆...
爱吃肉肉的猪猪侠
首先没有出膜的面包 不是好吃的面包 所以出膜是必然 一共发酵了两次 味道可以
但第二天还是会口感有点偏干
其实主要是...
爱吃肉肉的猪猪侠
六一儿童节 给自己来一份可爱的恐龙蛋
配方很好 一次成功 下次试试别的口味
就是揉面的时候可能天气原因 面团糊很油滋滋...
爱吃肉肉的猪猪侠
用的58%巧克力 味道很不错 苦苦的甜甜的 唯一不足就是巧克力淋面40℃ 有点厚 不知道是配方问题还是淋面在温度高一点 ...
爱吃肉肉的猪猪侠
非常耗时间🤣，捏了一上午，小猪猪很可爱，没有粉色，就用了南瓜🎃，配方很好，一次成功🥳🥳
爱吃肉肉的猪猪侠
手动捣碎的芝麻，加了猪油，味道很香，做了🐷🐷造型、很有趣，没有拿料理机打碎，吃的时候馅口感偏干硬，没有像买的那样咬一口流...
爱吃肉肉的猪猪侠
交作业、味道还可以、口感比较厚重、表皮酥脆里面湿软、偏甜、下次减糖
