Pongpong
现在凌晨两点，太困了，不等二发完成就开始烤，贪吃撕了一点吃，口感出奇地松软，香～
因为在用的小熊和面机不给力，所以用了水...
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借了14cm中空模来玩，一口就爱上了，口感比圆模出品好太多，爆炸头也美极了～相机出毛病了呢，过几天再去修好再开始练习新的...
Pongpong
买的安佳一公斤的奶酪还剩好多，想方设法用完中～按视频撸了一遍，有点紧实，有点腻，下次调整一下火候（同学们还是买贵的奶酪吧...
Pongpong
做了慕斯和双层芝士蛋糕后剩下两百多克的马斯卡彭，于是搜到了这个方子。应该有哪步做错了，长不高，鸡蛋味很浓，像是浓稠班鸡蛋...
Pongpong
五十铃抹茶会贵点，不知道味道会不会更香。箬竹稍微淡一点。开了奶油奶酪和马斯卡彭代表了要一直做相关的蛋糕，努力长胖胖的趋势...
Pongpong
1.中间的红曲粉减一点，右边加一点会好看多了。2.忘记留出10克牛奶，一次性加进去导致过湿。3.发到了9分满，过发了。4...
Pongpong
满足了。去年没吃成LeTAO的双层芝士，那就自我实现吧～海绵蛋糕做不好，有点渣，不够松软，下次再看下其他教学。
#下午茶#...
