Laurelin
非常非常好吃，最后又加了半小勺鱼露提提咸鲜味。特殊时期家里没蛋了，也许是因为这个同样是铸铁锅30分钟就不够，我采取的是4...
Laurelin
这次用的是鳕鱼 cod，调整了一下甜度感觉更好吃了。因为一时不方便做别的主食，所以把土豆切丁放进去炖了会。再加上西葫芦和...
Laurelin
这个方法搞白酱翻车率真是低很多了！配下午自己烤出来的黑啤坚果葡萄干欧包，好吃。但可能是我操作不够利落，两大勺面粉加500...
Laurelin
是真的超美味！苹果醋用的是 cider vinegar 作为替代品，也很香甜。乳化用的是小密封盒子狂甩，果然比搅拌味道好...
Laurelin
欲辩已忘言的鲜甜味。高汤用的是昆布出汁，条件限制白葡萄酒换清酒，蜂蜜换砂糖，苹果汁换了橙汁，一口尝下去有家乡冬天熏鱼的味...
Laurelin
味增汤煮乌冬+凤爪煲+冻香蕉
这款硬质绢豆腐真的比中超好吃！南豆腐的硬度绢豆腐的细腻，而且基本没有腥味。好饿啊于是啃了不...
Laurelin
条件所限用了这个模具结果就是脆皮杀我，也许下次整成一个再用铸铁锅？不管怎么说实在是太好吃了，心心念念的味道。满是酒花香的...
Laurelin
成品菜花的头有一点儿苦，不知道是菜花本身时间有点长、泡或者焯水出了问题，还是辣椒粉和料酒不对付。不过菜花梗和培根的部分都...
Laurelin
心急忘记了收汁卖相便欠缺一点。个人觉得这个料汁稍微咸了点，但反正也挺下饭的。步骤确实是稍微有些复杂。#晚餐•2020年3...
