软心朱古力泡芙
方子面团的水量太大了，按着方子打面团失败了两次😭。每次都是没注意到面团出筋然后打着打着就断筋了，在这里想向大家讨点儿经验...
艾蔻蓝蓝
这次的吐司是做了很多次以后最好吃，最绵软的，也是形状发的最好的。家里没有炼乳，用淡奶油替代了。做蛋糕多了100g淡奶油，...
w29z
太完美了，非常松软香甜，必须记录备用。
面粉（金象吐司披萨高筋粉）约300克，淡奶油（雀巢）不够了只放了140克，所以...
陈自莲
1个重750克牛腱，用22克盐腌制2天，卤了1小时40分钟，关火后焖了20分钟，当时尝味道，牛肉稍微有点烂，但尾部牛筋还...
扣儿点点
是我把奶油霜想简单了 只把所有的材料混在一起 也没管是不是常温 做的时候压根儿没注意到这一条 😂最后水油分离 打出来很渣...
当地做饭大师
太棒了，巧克力酱终于可以用完了，加了葡萄干～把低粉换成普通中筋粉，减油减糖5-10g，其实更符合我的口味，做出曲奇没那么...
