风淡云轻lisa
打卡,方子很赞,颜值爆表,和买来的一个样,有小孩子糖减到25,干果打成了粉状,口感很好,一家人都非常喜欢!
吃不饱的肥兔
不知道是芒果放久了不甜,还是慕斯部分减少了10g的糖,味道不够浓郁。下次加点炼奶试试😁
棉小咪
除了没放百香果肉其他都一样,好吃!去骨的图片和视频也很详细
Ophelia豆
我太实在了以至于烤了之后馅pu出来了😂给同事做了明天带去发🙊下班之后一直做了5小时😂😂
老睿家的
和昨天的是同一块面团,分了1/2冷藏发酵,比较下来口感冷藏发酵的细腻些,且貌似有拉丝纹理,但二发体积没昨天常温发酵大,长...
Maggieon
买了课几天 终于有空做啦,口感很好 , 容易做,老师讲课很到位, 细节都讲得好清楚 。 黑金酥比传统的蛋黄酥 好吃。
敏敏-mm
觉得没有印子,烤出来白白的不好看,就刷了蛋黄,撒了上白芝麻,好看,也很好吃😊
少女麻麻小呵欠
分割速度实在是扛不住这个天气,头都发得差不多了才做耳朵,脸大就脸大吧。
湛蓝天空下的小萝莉
第一次做算是成功了。1、全麦面粉,有点苦,可能放点高筋会好很多。2、烤箱温度过高,180就够了。3、酵母过少, 主面团又...