葭葭子 葭葭子
时隔两个月,连续做了两次最成功的全麦吐司,发得超级高,看得我真的是惊呆了,全程依旧是手揉的,虽然还没有到手套膜的状态,但...
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发得不太好,整形的时候也没有认真做,表面一点都不平整😂
味道不太记得了,应该还是蛮不错的
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用的28*28方盘,所以做了大概2.1倍的比例,每一个块头都好大哈哈哈哈哈!
咖啡用的现磨咖啡粉,所以口感比速溶咖啡粉要...
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最近消耗淡奶油,于是找了好多重奶油的方子。
巧克力司康太好吃啦!我也用的法芙娜巧克力币,66%黑巧的,博主的巧克力比例于...
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家里没有小方盘,用的28*28方盘,配方稍微少了些,没有发满烤盘,但是发得还算可以哈哈哈哈,面包也好吃,奶香足!
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做了好几次这个方子的面包了,有几次懒得整形,直接团圆了发的,没想到发得那么好哈哈,烤前给面包表面抹了蜂蜜,吃的时候层次感...
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老爸想吃小甜点,随意找了一个小酥饼做,家里还有点蔓越莓刚好用掉,做法挺简单,烤出来也超好吃!
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用的450吐司盒,第一次做古早,比较生疏,步骤跟得有点紧,烤箱温度时间也控制不太好,最后烤出来塌腰了,有点可惜哦,但口感...
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糯米和米的比例大概是4:1
加了玉米、豌豆,胡萝卜还有干蘑菇
干蘑菇简直是煲仔饭里的宝藏!
之前做都是用电饭锅,这次按老...
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老家都是包白水粽,没有包咸蛋黄肉粽的,外婆老固执,不让配方里加那么多的老抽生抽来腌糯米,觉得网络上的教程不靠谱,于是做出...
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德运酸奶做的,按照博主比例来的,做出来的味道和我之前在英国一直吃的无糖酸奶很像,老妈吃不惯得加蜂蜜,口感比较像老酸奶,之...
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做了原味、抹茶还有奥利奥口味的,原味和抹茶的都很好吃,美中不足炒棉花糖的火开得稍微大了些,奥利奥口味的有点硬,粘牙,下次...
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买的安特鲁七哥蛋挞皮,塔皮好酥好好吃~
配方改了下:
牛奶110g
淡奶油170g
炼乳10g
白砂糖20g
2个大鸡蛋...
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第一次做,蛋黄糊没控制好时间做毁了,做了第二次还算成功,做了无菌蛋和糖水的两种。
味道很好,咖啡粉冲的水不太够,手指饼干...
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