子非鱼cyz
卖小咸菜的南方大姐年后做了鱼糕卖,买了点,给儿子做了鱼糕米粉汤(搭配娃娃菜、胡萝卜、木耳、海鲜菇),很鲜很鲜的。
用一...
小肥爱碳水
可能是我目前最好看的一次欧包
方子很不错,没有中筋粉就拿吐司粉代替了
autolyse 6小时
一发6小时
二发冷藏9小...
__f1tz
一开始就下蛋糕粉,然后没过筛,真的搅拌了很久,很久。。。太稀了,索性又加点低筋。160℃,烤40分钟。出来效果真的不错呀...
花一花姐
味道口感不错,有点没定住型,为什么一定要用一大早裱花嘴?
张圣楠
还是选择二发,怕失败,貌似成功了!下次好好包!