书小虫虫
蘸酱黄瓜段～
公公种的，绍兴人叫青瓜，
杭州人叫它黄瓜，因为完全成熟后是黄的，
看来还是杭州见识更广些，哈哈。
#无油...
书小虫虫
冬瓜韭菜花～
莹白配翠绿，又是极佳的生活美学。
最值得推崇的是这道菜是水煮的，只放了盐和味精，口味并不输于用油炒。
#...
书小虫虫
粉蒸芹菜叶～
每一株植物的长成都需漫长的过程，
不浪费任何可食用部分就是对生命最大的珍重。
不过今天的芹菜叶有点蒸过头，...
书小虫虫
糖醋莴笋丝～
这道菜我爸爱吃，我也是。
就是糖一定要放得多，不然不出味。
但是血糖指数有点飘高……
要么去研究一下木糖醇...
书小虫虫
#无油素食# 水煮茄子～
茄子保持紫色的秘诀：沸水100度，撒盐，茄子三段三段分批放入，始终保持沸腾状态。
一次性放入的...
书小虫虫
蒸薯片～
本来想用土豆泥做一座火山的，结果薯片脆脆的，不适合碾成泥，就保留片状，直接浇酱。
不知是土豆品种不对，还是蒸的...
书小虫虫
花生酱煮白菜汤～
花菇切片无油煎出水，听说这样会很鲜。然后加入开水、白菜、泡发的笋干和涪陵榨菜，煮开后捞大大一坨花生酱调...
