Penelope。 Penelope。
整形手生了……#mia的撸包手记#
一发还有点过😂
 Penelope。 Penelope。
十月的包#mia的撸包手记#
 Penelope。 Penelope。
#mia&以臣的最近吃吃#
家里的新鲜酵母过期了，换了干酵母，做到后面已经摆烂了#mia的撸包手记#
 Penelope。 Penelope。
#mia的撸包手记# 8月最后一个包
 Penelope。 Penelope。
#mia的撸包手记# 山崎豐的高水量全麦吐司
 Penelope。 Penelope。
#mia的撸包手记#
做了陈抚洸老师的昭和吐司，测试了下一炉烤4个水立方什么样， 被烤箱烫了两次，真是场地太小，别手别...
 Penelope。 Penelope。
看他发挺好，其实翻车了，😂。
卷的太紧、二发过了、底火不够

#mia的撸包手记#
 Penelope。 Penelope。
#mia&以臣的最近吃吃# #mia的撸包手记#
周末是面包营业时间
做了生吐司、全麦吐司、酒酿桂花

全麦吐...
 Penelope。 Penelope。
#mia&以臣的最近吃吃# #mia的撸包手记#

工作日做的全麦吐司，新换了新鲜酵母，爆发了吓到了我
 Penelope。 Penelope。
#mia的撸包手记#
上周接了同事的吐司订单，开启第一个订单周末。

打了时间轴草稿，和开店的老师对了下细节，激动又紧张...
 Penelope。 Penelope。
#mia的撸包手记#
做了啊呜的直接法北海道吐司，出缸温度高了点，马上放进了冷冻。学习了新的整形手法，好难啊
 Penelope。 Penelope。
#mia的撸包手记#

二刷哈奇的鲜奶吐司，新买了抹茶粉和八角模具，做了王传仁的抹茶红豆面包。市售红豆有点甜了😂
 Penelope。 Penelope。
#mia的撸包手记# #mia&以臣的最近吃吃#
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#mia的撸包手记# #晚餐•2022年6月19日#
烤盘小，分成了6个。烤箱设置170，上色有点浅了。
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