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#下午茶•2024年1月10日##80s～～吐司🍞#
170，21，三层同烤 ，适当增加点时间
增加20%烫种和老面，嘿...
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，，#80s～～吐司🍞##下午茶•2024年1月4日#
加黑芝麻和烫种，175，20
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#周日～面包# #80s～～吐司🍞#
175，19～21，2倍量，➕配方量的老面➕烫种20%，预留30～40克的水成团...
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#下午茶•2023年11月27日# #80s～～吐司🍞#
450，175，21
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#下午茶•2023年11月19日# #80s～～吐司🍞#
175，18～22，1.5倍，加150克烫种，两个250（3...
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#周三的面包# #80s～～吐司🍞#
175，，19—21分钟，25和450
一发有点过了，二发发得比平时久，烘烤的时...
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#周日～面包# #80s～～吐司🍞#
收藏了好久好久了，今天终于下手啦……
牛奶剩50克到成团再慢慢加入
250（30...
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#80s～～吐司🍞# #下午茶•2023年10月26日# 一个面团做了三个造型三个口味
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#80s～～吐司🍞#
#下午茶•2023年10月25日#
整好型去发酵才发现少折了一次😇
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#下午茶•2023年10月15日# #80s～～吐司🍞#
175，20～25，有250和450的，椰蓉和葡萄干
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#80s～～吐司🍞##午餐•2023年10月12日#
175，19，1.5倍，加了一包和老师团购的50g咖啡酱，烤的时...
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#下午茶•2023年9月20日#
#80s～～吐司🍞#
周三的面包🍞，秋天的南瓜🎃有芋泥麻薯，黑芝麻奶酥，红豆🫘陷
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#下午茶•2023年9月20日#
#80s～～吐司🍞# 175，20，多盘，好软的🍞
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#80s～～吐司🍞# #下午茶•2023年9月17日#
周日的面包🍞
6个250，175，20～～～
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