#pet猫猫#

有点气馁。我面没有发的很好。我应该把水加完因我觉得我的面团有点硬又或者是我擀薄卷时候擀太出力影响发酵？

第二发酵60分...

我第一次的免揉欧包，这应该算成功呗！口感太赞了，外脆内软啊。
这气孔看了蛮疗愉的，趁热配上一片之士，太太太棒了啦！很喜翻...

我在奶粉那里做了调整，10克奶粉10克黄金之士粉

我只放炼乳没有放糖

我的内部没有卷的很好，好像也没发的很好，确实是...