#阿喵烘焙日记#

每次站在烤箱旁边,
看到面粉牛奶发酵膨胀,
那一刻叫做
“幸福”!

来自 阿喵酱miao
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#阿喵烘焙日记#六寸烤盘,减半做的。烤ing。涨势喜人啊!这次做的加的香草粉,满屋子的香味,这就叫星湖啊!~\(≧▽≦)...
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#阿喵烘焙日记# 再来一张切面图。。。切的好丑!嘻嘻。。。
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#阿喵烘焙日记#下午茶又烤了。。。真真是极好啊!煮了奶茶,茶味有点重!o(≧v≦)o~~
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#阿喵烘焙日记#想了好久的司康。本来想做阿布同学的红糖司康,结果还专门去买了红枣酸奶,准备动手的时候才发现忘记买红枣了!...
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#阿喵烘焙日记#二货今天又犯二了!菜谱写的清清楚楚要冷却脱模,这个二货居然忘记了,直接烤完就立刻脱模。。。然后。。。然后...
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#阿喵烘焙日记# 发酵高度还是不够。呜呜。天气冷了,发酵什么就更麻烦了。哎!不过烤出来还是好软啊!就在整理照片的同时就吃...
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#阿喵烘焙日记# 再来一发。这次刚出炉就赶快拍照,总算没有皱巴巴的了。结果拍完照发现好像还没熟透,又多烤了十分钟。ORZ...
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#阿喵烘焙日记# 简直好吃到想哭,从学做烘焙开始就一直很想追求那种入口即化的感觉,这次终于实现。切开的时候那种颤巍巍的感...
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#阿喵烘焙日记# 好绵软的蛋糕,配上一杯暖暖的绿茶,就是一顿完美的下午茶。虽然没有阳光的陪伴,但就着这顿下午茶,心情也就...
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#阿喵烘焙日记# 上次烤了几次才酥,结果这次一不小心就糊了。囧。大家还是用糖分吧,细砂糖让你切块的时候想死!不过不要看着...
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#阿喵烘焙日记#还是进水了,裂口很大!还在冷藏,不知道味道如何。。。
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#阿喵烘焙日记# 刚开始调有点稀,又加了很多面粉在里面~~~烤箱之烘焙处女作。。。
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#阿喵烘焙日记# 没有芝士粉就用一般奶酪代替了。折叠时,出现意外,所以我就只有把奶酪揉进面团。拧成辫子状也费了好大劲。
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#阿喵烘焙日记# 没有香草的香草餐包,很成功!!!
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