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盖椒肥牛
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作者：
下厨房用户_gd65
用料
盖椒肥牛的做法步骤
步骤 1
肥牛用生粉和盐抓匀，略微腌一下
步骤 2
银芽飞水，铺盘底待用（可视情况脆一些）
步骤 3
肥牛飞水煮熟后铺在银芽上面
步骤 4
小米椒切圈，炒锅坐油爆香小米椒和青花椒，然后淋在肥牛和银芽上
步骤 5
浇上鱼豉油
菜谱创建时间：2011-03-22 15:28:57
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