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虾仁奶油蘑菇汤的做法

虾仁奶油蘑菇汤

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作者: 幸福米汤
幸福米汤
夏日新品

用料

虾仁奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁剥去头尾及外壳,挑虾线,用少量料酒,盐,姜丝腌制30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇切片备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把7克黄油放入烧热的平底锅中融化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入香菇,虾仁,煸炒片刻至熟透,放入少许盐调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入100毫升淡奶油在炒好的香菇虾仁中并小火煮沸

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把14克黄油放入烧热锅中融化后,加入面粉,小火把面粉炒熟后,加入400毫升水,并迅速搅拌均匀至开始粘稠

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的奶油蘑菇倒入面酱汤中搅拌均匀,加入少许盐调味即完成

虾仁奶油蘑菇汤的小贴士

1.加水可让奶油汤不会太腻; 2.凉水加入面粉后要不停的搅拌,避免面粉结颗粒; 3.汤要趁热喝,待凉后容易吃到面粉牛油颗粒

菜谱创建时间:2013-06-30 14:50:38
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