银耳胡萝卜排骨汤

银耳提前泡好，排骨剁大块水煮去血。

锅中加适量水，放入姜片，排骨，银耳，煮开后小火炖。

放入胡萝卜也转入小火。

中间放盐，约2小时后关火盛出即可。