蒜香卷心菜

卷心菜洗净撕小片，沥干水备用。

大蒜瓣用菜刀拍扁。

锅里热油放入大蒜瓣炒出香味，放入卷心菜翻炒。

锅里加一大勺清水，盖上锅盖焖两三分钟。

加盐调味后翻炒几下即可。