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青葱翠绿黄秋葵的做法

青葱翠绿黄秋葵

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作者: 珊姐厨房
珊姐厨房
黄秋葵是最近比较流行的蔬菜,有丰富的营养价值,被誉为“植物伟哥”。以前我试过用它来炒肉,最近听说白焯更好吃,就试一下,果然是不同的口感,而且更方便。

用料

青葱翠绿黄秋葵的做法步骤

步骤 1

黄秋葵洗干净,切掉头。

步骤 2

锅里烧开水,放盐,把黄秋葵放进水里焯3分钟,上碟即可。

步骤 3

准备酱油蘸着吃。(想着可能加点日本芥末当刺身吃,或者也不错,下次试试)

青葱翠绿黄秋葵的小贴士

不管是炒还是白焯,时间都不易太久,这样才能保证黄秋葵的口感爽脆。

菜谱创建时间:2013-07-13 21:20:15
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