燃面

准备所需材料，色拉油/麻油、油辣椒、酱油、花生仁、芝麻、葱、芽菜、面条，我一个吃，只买了五毛钱的面条，也挺多的。

水烧开后放面

大火，水再次沸腾的时候把面挑到盘里，尽量控干水分。（面条不能煮太久，断生即可，煮太久的话吃起来很腻）

依次放入一汤匙色拉油/麻油、适量酱油、味精/鸡精、油辣椒适量。

挑匀

把芽菜、花生、芝麻、葱依次放上去就可以了。根据个人口感，也可以加醋、加肉末苕子、加生辣椒等。