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素炒香菇
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作者:
下厨房用户_geqhb
鲜香菇十分肥美,素炒也不显寡淡,如有荤油同炒,味会鲜。 淘宝店铺:小羽私厨 http://xiaoyusichu.taobao.com 微信公号:小羽私厨 新浪微博:桐小羽
用料
香菇
盐
葱末
素炒香菇的做法步骤
步骤 1
将鲜香菇洗净后,去掉根蒂留菌盖部分,切成薄片
步骤 2
炒锅倒油,爆香葱末,下香菇片
步骤 3
用最小火慢慢煸炒,不要急,大约十几分钟左右,香菇自己的水分煸得差不多,下少许盐调味,即可出锅
菜谱创建时间:2013-07-23 21:58:39
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