牛肉洋葱煎饺

牛肉用料理机打碎上劲，洋葱切碎后和牛肉混合，注意朝一个方向混合上劲。

加入生抽，料酒去腥，盐调味。

饺子皮偷懒是买回来的，包成圆宝型下锅煎至金黄就可以。