番茄花菜

Name: 番茄花菜
Ingredients: 一颗西红柿; 几朵花菜; 小半碗番茄酱; 蒜; 盐 糖 鸡精

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作者：楼小姐和楼太太

非常漂亮的色彩，口味酸甜，汤汁拌饭也很美味。

用料

番茄花菜的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净切十字热水烫过去皮后切块；

步骤 2

花菜洗净控水瓣成小朵；蒜切片

步骤 3

热锅下油，倒入番茄蒜片一起翻炒到出汁；

步骤 4

下花菜翻炒个2两分钟，加入小半饭碗的番茄酱翻匀，加个小半碗水，水开，小中火闷；

步骤 5

煮到花菜软软的，汤汁收的差不多，加糖和少许盐，鸡精，关火出锅；

番茄花菜的小贴士

1，我煮的比较软，为了符合自家小孩口味，如果喜欢花菜脆一点的，煮的时间短一点就行，相应水也加的少点； 2，咸度自行控制，不要一下子加盐太多，番茄酱也是有盐的；

菜谱创建时间：2013-08-12 16:13:10

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