土豆五花肉

五花肉切成小块放锅里，加水浸过肉面，再依次加入老抽、糖、柱候酱、盐和姜片，大火煮开后改为小火煮大概25—30分钟

土豆炒熟后，把五花肉铺在土豆面上即可。