菌王竹荪白蛤汤

Name: 菌王竹荪白蛤汤
Ingredients: 白蛤; 各种菌类; 竹荪; 豆腐; 香菜; 生姜，葱; 料酒，香油，耗油，白胡椒

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作者：刘慧Sdaqlau

喜欢喝汤的朋友可以一试

用料

菌王竹荪白蛤汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，各种菌类洗净空水，竹荪提前泡好，生姜、葱切丝

步骤 2

锅入油，加少许提前炼好的猪油，加入花椒，干辣椒，油热后，讲花椒干辣椒撇出

步骤 3

下各种菌类翻炒，待出水后加入姜丝，葱，少许料酒，耗油

步骤 4

加水，将锅内容物转入炖汤锅，开后转小火一小时

步骤 5

1小时候后加竹荪半小时

步骤 6

后加白蛤10分钟，后加豆腐5分钟，

步骤 7

转大火，放入盐、白胡椒、香油，最后关火加香菜

菜谱创建时间：2013-08-22 19:36:57

好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡，给肉都不换

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