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彩蔬咖喱炒饭
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作者:
檸心
依旧是全素,不喜欢咖喱块粘重厚腻的口感,因为是咖喱粉,入油高温后会粘锅所以稍许黄酒溶成汤汁。
用料
山茶油
米饭
香菇
胡萝卜
青椒
玉米粒
咖喱粉
大蒜
黄酒
彩蔬咖喱炒饭的做法步骤
步骤 1
热锅,入油,倒入大蒜 青椒和咖喱粉过油后,加入少许黄酒
步骤 2
入香菇和萝卜粒 玉米粒焖煮片刻,待汤汁即收干后倒入米饭,调至小火搅拌并翻炒至米饭均匀挂色后出锅
菜谱创建时间:2013-08-24 12:18:01
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