菜炒五花肉

卷心菜对半切开去掉菜头改刀成小件片。

五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。

入锅煎至熟，呈金黄就加入蒜爆出味。

放入卷心菜翻炒至软。

加调味料，勾芡炒匀上碟。