洋葱土豆饼

洋葱切圈儿，中间部分切末。土豆、黄瓜切末备用。

土豆黄瓜末打入鸡蛋，放盐。

放入适量面粉。

洋葱圈放入油锅，小火。

用勺子将末舀进洋葱圈，一面煎至金黄接着翻面。

出锅。