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柠檬鲜虾煲
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作者：
阿西达卡ENOCH
用料
柠檬鲜虾煲的做法步骤
步骤 1
将虾去头去尾，放入料酒和少许柠檬汁腌制十分钟
步骤 2
锅中下油，放入葱姜蒜花椒，炒香后倒入对虾，喜欢贝类的也可以加贝类
步骤 3
待虾变红色后加入一大碗高汤，加入香菇，以及香茅等香料（没有的话也可以不放）
步骤 4
煲汤一小时
步骤 5
加入番茄继续煲汤半个小时左右
步骤 6
加入冬阴功汤料，椰树椰汁，以及柠檬汁煮五六分钟
步骤 7
加一点盐，大功告成
柠檬鲜虾煲的小贴士
其实楼主没有加冬阴功汤料，柠檬本身的味道非常鲜美。但是柠檬不要下锅煮，否则汤会变苦
菜谱创建时间：2013-09-09 15:09:46
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