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薇菜炒腊肉
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作者：
小池吃chi
用料
薇菜炒腊肉的做法步骤
步骤 1
薇菜提前20小时用清水泡发，期间换三次水（这个时间只能多不能少！！！！不然薇菜的苦味去不掉！！！）
步骤 2
腊肉煮熟，切成条
步骤 3
热锅，用中大火把肥腊肉煸出油（如果出油太多到一部分出来），腊肉煸炒得差不多倒入泡发沥干水的薇菜，翻炒
步骤 4
炒3、5分钟撒适量盐和鸡精即可出锅
菜谱创建时间：2013-09-15 21:58:40
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