油响生菜/Lettuce with sesame oil

煮一锅水,水开后放入洗净的圆生菜,焯软捞出沥干水分,放在碗内并在表面一处撒上蒜末，姜末，芝麻

另起油锅,油热后放入干辣椒段使之微微变色后并淋在芝麻等材料上面,并放入糖，生抽，醋，鸡精拌均匀即可。