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酸菜豆米
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作者:
叶子竹子
开胃的酸菜,粉糯的豆米,一点点舌尖上的辣~不吃掉三碗饭绝对不可能!!贵州人的挚爱呀~ 在贵州的菜场上,一定会有酸菜和豆米卖,它们真的是生活的一部分。
用料
酸菜
豆米
干辣椒
蒜
酸菜豆米的做法步骤
步骤 1
热锅下油,爆香蒜和干辣椒
步骤 2
倒入豆米翻炒,用铲子压碎,不用全部压烂。这样会比较入味又有口感。
步骤 3
倒入切好的酸菜。加适量盐和酱油。
酸菜豆米的小贴士
因为酸菜和豆米都是熟的,所以不用炒很久。
菜谱创建时间:2013-10-02 16:48:39
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