辣椒炒蛋

辣椒洗净去籽后切小丁；

打进2个鸡蛋，加少许特鲜酱油，打发均匀；

放适量油加热，把蛋液尽量大面积的散开，不时的挪动炒锅，将两边煎至金黄色即可。