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凉拌土豆丝
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作者:
俗梓
从小就是土豆脑袋~ 爱次各种做法的土豆 有多少一样的小伙伴?
用料
土豆
大的1个,小的2个
大蒜
2-3瓣
剁椒
1大勺
香菜
几根
花椒
10粒
油
1小勺
盐
1小勺
凉拌土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆切丝,开水焯熟。
步骤 2
加入蒜泥,剁椒,盐拌匀。
步骤 3
油锅烧热炸花椒油,将热油淋到土豆丝上。
步骤 4
香菜切段放在土豆丝上,完成~
凉拌土豆丝的小贴士
各种调料根据自己口味酌量增减~ 剁椒我就用的超市里买的坛坛香~拌面拌凉菜都好次的~
菜谱创建时间:2013-10-14 16:56:43
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