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水煮三国
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作者：
人体科技素食
用料
水煮三国的做法步骤
步骤 1
锅热油，将花椒小火炸香捞出，控油备用；
步骤 2
下姜蒜煸香，将酸菜+青红椒倒入锅中煸出香味后倒入汤锅
步骤 3
下郫县豆瓣酱，炒香后，放入其中几颗香菇和杏鲍菇炒香，移入汤锅
步骤 4
汤锅里继续加入酱油+料酒+树糖+蘑菇高汤精华+其中一半香菜和葱头+豆腐 +所有的香菇和杏鲍菇=炖煮
步骤 5
煮开后倒入冬瓜+胡椒粉，可吃后关火
步骤 6
关火后加入小葱和花椒粒或另一些香菜
菜谱创建时间：2013-10-28 07:33:38
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