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滑藕片(待验证确认)
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作者:
蜜莉蒽
老妈大叫,把图片删掉…说她藕也不是好藕。今早煤气也正好没了。还是被我严词拒绝,抢过盘子拍照了。我还蛮喜欢吃滑藕片的。
用料
藕片
600g
姜末
8g
油
15g
盐1g
10g?称量不准样的
水
87g?
白胡椒粉
适量,可无
滑藕片(待验证确认)的做法步骤
步骤 1
锅里放油,大火炒香姜末。放入藕片,全程大火翻炒。
步骤 2
87g水?分3次加入。
步骤 3
快熟时,加入盐。适量白胡椒粉。
步骤 4
入锅大火炒藕片,总时长6min。
菜谱创建时间:2013-10-29 07:33:11
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