河虾馄饨面

面条，豌豆尖一把、骨头汤一碗

河虾洗净。

油热后，放入葱花爆香，放入河虾快炒，烹入几滴料酒，少许盐。

将冷冻馄饨从冰箱中取出，再切点泡辣椒和葱花。

火上坐锅，水烧开后，先下馄饨（冷冻）煮至半熟，再下面条，因为面条是新鲜的，所以后下。

骨汤加热后，调个味儿，少许生抽，葱花、一点味精即可。

将煮好的馄饨和面条捞入骨汤中。

最后将豌豆尖用清水洗净，放入开水中焯烫至熟，和炒香的河虾码在煮好的云吞面上，一碗香气扑鼻、色彩诱人的河虾云吞面就做得了！