青椒炒豆角

青椒切丝，豆角去头尾 斜切成段；

将豆角入沸水汆烫5分钟，捞起入冰水冰镇一下；

豆角沥干水分，下油锅加青椒烹入生抽翻炒两分钟；

最后加盐调味即可。