五彩斑斓之创意鸡腿炖蘑菇

锅里放少许油，放入八角、桂皮后加入适量的蒜、葱煸出香味。

加入鸡腿肉，煸炒后加入料酒、醋。炒一小会是为了除去异味。

加入生抽、冰糖、干红辣椒、五香粉、少许盐、鸡精，注入清水没过所有食材。炖6、7分钟。

加入香菇，炖10分钟。

加入土豆炖5分钟。

加入胡萝卜炖8分钟。

出锅洒入适量的葱。